Martin Page
Martin Page, né le , est un écrivain, illustrateur et éditeur français.
Citations
[modifier]Les animaux ne sont pas comestibles, 2017
[modifier]Force est de constater que le véganisme reste l'engagement d'une extrême minorité. C'est normal: nous luttons contre un état de fait ancestral, nous luttons contre des habitudes culturelles ancrées en chaque être humain, nous luttons aussi contre l'industrie agroalimentaire et contre des gouvernements conservateurs. Le public s'indigne quand il découvre le traitement infligé aux animaux dans les abattoirs (il y a une sympathie universelle à l'égard des animaux), pourtant il passe vite à autre chose. Nous sommes sensibles à leur sort, mais nous sommes éduqués à oublier.
- Les animaux ne sont pas comestibles, Martin Page, éd. Robert Laffont, 2017 (ISBN 9782221193389), p. 15
Il n’y a pas de viande heureuse, tuer sans douleur n’est pas possible, parler de bien-être dans les abattoirs est de la pure propagande. Un agneau qui est tué pour être servi à table n’en a rien à faire de nos bons sentiments. Défendre les petits producteurs, défendre l’abattage à la ferme, c’est toujours trouver des excuses pour continuer le massacre des animaux.
- Les animaux ne sont pas comestibles, Martin Page, éd. Robert Laffont, 2017 (ISBN 9782221193389), p. 58
Citation choisie pour le 26 février 2025.
On n'a pas toujours été végane. On observe celui qu'on était quelques années plus tôt, mangeant une côte de boeuf, des sardines, du crabe, portant un blouson en cuir, achetant un portefeuille en peau de veau, des chaussures en peau d'agneau. On est incrédule.
Il est important de garder en mémoire notre propre expérience de la profondeur de l'aliénation. ça permet de comprendre que, sur d'autres sujets, nous sommes encore aveugles. ça invite à l'humilité.
- Les animaux ne sont pas comestibles, Martin Page, éd. Robert Laffont, 2017 (ISBN 9782221193389), p. 76
Ce qu'on peut faire c'est arrêter d'encenser la prédation comme philosophie et comme morale, arrêter de croire à une supériorité des carnivores sur les herbivores. Il y a quelque temps, je racontais à un ami que j'avais donné de l'argent à un refuge pour les lapins (qui accueille les lapins blessés, handicapés, les soigne et les nourrit). Il a rigolé. Je suis sûr que si j'avais dit que je donnais de l'argent pour un refuge accueillant les loups, il n'aurait pas ri. Il aurait posé des questions, il s'y serait intéressé.
- Les animaux ne sont pas comestibles, Martin Page, éd. Robert Laffont, 2017 (ISBN 9782221193389), p. 222
En réduisant le nombre d'animaux d'élevage, on réduit la superficie totale requise pour cultiver (nourrir un omnivore nécessite une surface cinquante fois plus élevée que pour nourrir un végane). On peut reboiser des terrains moins propices à l'agriculture. On peut utiliser l'espace libéré pour produire de la biomasse, enrichir les sols et retrouver la fertilité.
- Les animaux ne sont pas comestibles, Martin Page, éd. Robert Laffont, 2017 (ISBN 9782221193389), p. 227
Il y a quelques jours, deux sénateurs socialistes ont demandé la création d'une commission d'enquête sur le mouvement animaliste « pour étudier la réalité de ce phénomène inquiétant dont les ramifications et le financement s'étendent dans le monde entier. » On croit rêver. C'est le signe que les choses changent et que la pression politique et la répression vont sans doute être plus grande envers les militants. Les industrie montrent leur pouvoir avec l'aide des gouvernements. Auréolées de pollution, d'argent et de morts animales, elles ne laisseront pas le monde changer sans combattre.
- Les animaux ne sont pas comestibles, Martin Page, éd. Robert Laffont, 2017 (ISBN 9782221193389), p. 239
