Le Grand Restaurant

Le Grand Restaurant est un film de Jacques Besnard, sorti en France en 1966.

Louis de Funès interprète Monsieur Septime, patron d'un grand restaurant parisien sur les Champs-Élysées, fréquenté par les membres de la haute société française et internationale.

Citations

Mr Septime : Entre le piano et le froid, je préfère la grippe.

• Louis de Funès, Le Grand Restaurant (1966), écrit par Jean Halain

Mr Septime (à ses serveurs) : Messieurs, vous êtes la décadence de la restauration française.

• Louis de Funès, Le Grand Restaurant (1966), écrit par Jean Halain

Mr Septime : Je répète, ich wiederhole : ein Kilogramm Kartoffeln, ein Liter Milch, drei Eier, neunzig Gram Butter, Salz und… und… MUSKATNUSS !… MUSKATNUSS, HERR MÜLLER !!!

• M. Septime donne au commissaire divisionnaire la recette du soufflé à la pomme de terre.

• Louis de Funès, Le Grand Restaurant (1966), écrit par Jean Halain

Le Commissaire-Divisionnaire (à Mr Septime) : Un chef d’État, invité de notre pays, est enlevé en public dans votre restaurant...L’honneur de la France est en jeu, les complications diplomatiques sont en vue. Une déclaration de guerre, et ce sera l’apothéose de la félicité.

• Bernard Blier, Le Grand Restaurant (1966), écrit par Jean Halain

Mr Septime : Un chef de cuisine m’est plus utile qu’un chef d’État.

• Louis de Funès, Le Grand Restaurant (1966), écrit par Jean Halain

Le Commissaire-Divisionnaire (à Mr Septime) : Parlez-moi de votre vie privée...Ça ne sortira pas d’ici, et vous non plus si vous vous foutez de moi !

• Bernard Blier, Le Grand Restaurant (1966), écrit par Jean Halain

Le Commissaire-Divisionnaire : Savoir attendre, tout est là...Rester dans l’ombre. Y’a que dans l’ombre qu’on y voit clair.

• Bernard Blier, Le Grand Restaurant (1966), écrit par Jean Halain

Le Commissaire-Divisionnaire : Le meilleur moyen de suivre les gens, c’est de les précéder.

• Bernard Blier, Le Grand Restaurant (1966), écrit par Jean Halain

Mr Septime : Vraiment, Monsieur le Président, c’est pas sérieux ! Dans la vie, il faut savoir ce que l’on veut. Il fallait réfléchir avant de prendre le pouvoir. Parce que quand on prend le pouvoir, on le garde.

• Louis de Funès, Le Grand Restaurant (1966), écrit par Jean Halain

Dialogues

Le commissaire divisionnaire : J'espère que tout ira pour le mieux et que je n'aurai pas à vous faire profiter de ma petite spécialité maison.
Mr Septime : Quelle spécialité ?
Le commissaire divisionnaire : Vous prenez un suspect bien dodu. Vous l'entourez de quatre inspecteurs bien en chair. Vous faites mariner le tout 48 h à l'étouffée. Voilà de quoi délier les langues les plus rébarbatives… Vous avez compris ?

• Le commissaire divisionnaire explique à Mr Septime sa méthode pour faire parler un suspect.

• Bernard Blier, Louis de Funès, Le Grand Restaurant (1966), écrit par Jean Halain

Sophia, la secrétaire du Président Novalès : Vous avez eu le temps de réfléchir à ma petite proposition ?
Mr. Septime : Écoutez, si vous voulez, on parlera de tout ça après le coup de feu.
Sophia, la secrétaire du Président Novalès : Je crois que pour vous, il vaudrait mieux avant le coup de feu.

• Maria-Rosa Rodriguez, Louis de Funès, Le Grand Restaurant (1966), écrit par Jean Halain

Le Commissaire-Divisionnaire : Ce n’est pas à un homme comme Septime que nous allons apprendre qu’on ne fait pas d’omelette sans casser les œufs.
Le Ministre : Une omelette à 200 millions…même à la Septime, quel festin !

• Bernard Blier, Noël Roquevert, Le Grand Restaurant (1966), écrit par Jean Halain

Sophia, la secrétaire du Président Novalès : Les traitres ! Je les ferai fusiller !
Mr Septime : Pour l’instant, c’est eux qui tirent.

• Maria-Rosa Rodriguez, Louis de Funès, Le Grand Restaurant (1966), écrit par Jean Halain

Le Commissaire-Divisionnaire : Écoutez, Mademoiselle, malheureusement chez nous certaines méthodes ne sont pas autorisées par la loi.
Sophia, la secrétaire du Président Novalès : Alors, ça valait pas la peine de faire la révolution.

• Bernard Blier, Maria-Rosa Rodriguez, Le Grand Restaurant (1966), écrit par Jean Halain

Sophia, la secrétaire du Président Novalès : La vie du héros d’un peuple est en jeu, et Mr Septime ne pense qu’à retrouver son restaurant.
Mr. Septime : Mais, Mademoiselle, il faut de tout : il faut des héros, il faut des bistrots.
Sophia, la secrétaire du Président Novalès : Marchand de soupe !

• Maria-Rosa Rodriguez, Louis de Funès, Le Grand Restaurant (1966), écrit par Jean Halain