Jonathan Safran Foer
Jonathan Safran Foer, né le à Washington, est un écrivain américain. Il est l'auteur de romans et d'essais.
Citations
[modifier]Faut-il manger les animaux ?, 2011
[modifier]- Voir le recueil de citations : Faut-il manger les animaux ?
L'avenir de la planète commence dans notre assiette, 2019
[modifier]Les 4 choses ayant le plus grand impact qu'un individu peut faire pour s'attaquer au dérèglement climatique sont les suivantes: adopter un régime à base de plantes, éviter l'avion, vivre sans voiture et avoir moins d'enfants.
De ces quatre actions, seul l'adoption d'un régime à base de plantes répond au problème du méthane et du protoxyde d'azote, deux gaz à effet de serre d'une importance capitale.
- L'avenir de la planète commence dans notre assiette, Jonathan Safran Foer, éd. L’Olivier, 2019 (ISBN 9782823615708), p. 106
