Jean-Claude Mourlevat
Jean-Claude Mourlevat, né le à Ambert, est un romancier français.
Citations
[modifier]Jefferson, 2018
[modifier]C'est comme s’il y avait plusieurs catégories d’êtres vivants, tu vois, avec une hiérarchie bien claire. Tout en haut, les humains, pas peu fiers de leur supériorité. En dessous, il y a nous, que les humains regardent de haut, mais bon, on a la parole, on peut se défendre, un peu. En dessous encore, les animaux de compagnie, qui n’ont pas la parole mais que les humains ont choisis, à qui ils donnent des noms et qu’ils protègent. Et en dessous, tout en bas, il y a la sous-catégorie des animaux d’élevage, des animaux de boucherie, quoi… Et alors là, mon ami, ça craint !
- Jefferson, Jean-Claude Mourlevat, éd. Gallimard jeunesse, 2018 (ISBN 9782075090254), p. 119
M. Edgar militait depuis plusieurs années contre l'élevage, le transport et l'abattage industriel des animaux de boucherie. Comme moi. Nous sommes quelques centaines de personnes actives dans le pays. Nous filmons en cachette dans les abattoirs pour que les gens sachent comment ça se passe vraiment derrière les murs.
- Jefferson, Jean-Claude Mourlevat, éd. Gallimard jeunesse, 2018 (ISBN 9782075090254), p. 141
Le mouton ne sait plus où il est, il repart dans le mauvais sens, il se traîne. Le type le reprend par la même patte et le rejette par-dessus la barrière. Tu vois ça, t'as envie de hurler. Ça bêle, ça gueule. On s'entend plus. Elles savent qu'elles vont mourir, ces bêtes, et elles peuvent pas se défendre. Elles ont aucune chance. Juste souffrir et mourir.
- Jefferson, Jean-Claude Mourlevat, éd. Gallimard jeunesse, 2018 (ISBN 9782075090254), p. 166
Je peux pas tout te raconter, gargouilla-t-il, c'est pas racontable : des décharges électriques pour les faire avancer, des coups de bâton sur les reins, derrière la tête, sur le groin, les cochons qui titubent, qui hurlent de douleur, et qui encaissent, qui encaissent sans pouvoir se défendre. C'est injuste. C'est ...dégueulasse.
- Jefferson, Jean-Claude Mourlevat, éd. Gallimard jeunesse, 2018 (ISBN 9782075090254), p. 167
C'est dingue ça, quand même, [...] ils peuvent manger tout ce qu'ils veulent : des spaghettis au basilic, du gratin dauphinois, des pizzas quatre saisons, des tartes aux framboises, des omelettes aux pommes de terre, des gâteaux à la noix, des soupes de lentilles corail avec du lait de coco, des crêpes à la confiture, des pommes, des poires, des abricots, des poêlées de champignons, des salades de tomates, des croissants, des tagliatelles au pesto, des crèmes à la vanille, des fraises, des melons, du riz, de la purée, des petits pois, du velouté de potiron, du chocolat aux noisettes... et ça leur suffit pas ! Ils trouvent que c'est pas assez, alors ils tuent des animaux pour les bouffer ! Je comprends pas...
- Jefferson, Jean-Claude Mourlevat, éd. Gallimard jeunesse, 2018 (ISBN 9782075090254), p. 170
Il ne s'agissait pas de changer les habitudes des humains en un coup de baguette magique. Ça prendrait du temps. La seule solution était qu'ils arrêtent de manger de la viande, où qu'ils en mangent moins. Tant qu'ils en mangeraient et qu'il y aurait de l'argent à gagner là-dedans, on massacrerait les animaux sans se poser la moindre question. Et on continuerait à faire croire aux gens que les animaux étaient fous de joie à l'idée de se sacrifier pour nous, il n'y avait qu'à voir les bouilles réjouies des cochons dessinées sur les vitrines des boucheries.
Ce serait un très long combat et il faudrait sans doute encore quelques décennies, un siècle peut-être, avant qu'on se demande comment on osait faire ça avant.
- Jefferson, Jean-Claude Mourlevat, éd. Gallimard jeunesse, 2018 (ISBN 9782075090254), p. 181
C'est comme pour l'esclavage ou la torture [...] on a pensé pendant des siècles que c'était normal...
- Jefferson, Jean-Claude Mourlevat, éd. Gallimard jeunesse, 2018 (ISBN 9782075090254), p. 181
